오토파지 다이어트와 간헐적 단식 효과
한동안 TV프로그램에 나와서 화제가 되었던 것 중 기억에 남는 것이 바로 이 오토파지 주스 그리고 오일만주스입니다. 요즘은 진득찰이라고 하는 것이 또 주목을 받는 듯 한데요, 오늘은 이 오토파지 주스 먹는법 만드는 법 그리고 효능과 부작용 등 이와 관련된 모든 정보를 모아보았습니다.
오토파지 다이어트와 간헐적 단식 효과
1. 내장을 쉬게 한다.
2. 혈액순환의 개선을 기대할 수 있다.
3. 소화기능이 좋아진다.
4. 지방연소가 촉진된다.
5. 피부와 근육의 노화스피드를 줄일 수 있게 된다.
6. 면역력과 기억력이 좋아진다.
7. 변비 해소에 도움이 된다.
즉 오토파지 다이어트와 간헐적 단식으로는 안티에이징과 다이어트 등의 미용효과와 함께 혈액순환 기능의 개선으로 여러가지 건강효과를 기대할 수 있게 된다.
오토파지란
오토파지란 세포내 단백질 리사이클 구조를 말합니다. 2016년 오스미 요시노리라는 일본교수가 오토파지 구조의 해명으로 노벨생리학, 의학상을 수상하면서 더 유명해지게 되었습니다. 그리스어로 자기자신을 의미하는 auto, 포식, 먹다라는 의미의 phagy를 합쳐 자식(自食, 스스로를 먹다)라고 번역되기도 합니다.
공복상태가 계속되면 오토파지가 일어나 세포 속의 오래된 단백질이나 불필요한 것을 분해하는 것으로 신진대사가 발생한다는 것입니다. 이것으로 요즘 유행하는 미용과 건강 모두에 효과적이라는 간헐적 단식이 함께 유명해지게 되기도 했습니다.
오토파지에 의해 분해되는 것은 단백질과 지방 그리고 몸 속으로 들어온 병원균이나 박테리아 등도 포함됩니다. 음식이 없기 때문에 오래된 것에서 영양을 섭취하려고 하며 오토파지가 발생하는 것으로 세포가 새로운 것으로 바뀌며 안티에이징 효과도 얻을 수 있다고 합니다.
오토파지 다이어트 및 간헐적 단식
이 오토파지 개념을 다이어트에 응용한 것이 바로 간헐적 단식입니다. 몸이 공복상태가 되면 오토파지 기능이 활발해지기 때문에 이 동안 불필요한 지방세포를 분해시켜 줍니다.
간헐적 단식은 오토파지를 활발하게 하기 위해 의도적으로 공복상태를 만드는 것입니다. 그래서 나온 것이 바로 16시간 굻고 8시간 사이에 먹는다는 대표적 간헐적 단식입니다.
물론 24시간을 어떻게 나누어서 공복상태를 유지하는가는 자유이지만 굳이 16시간 공복을 말하는 이유는 무엇일까요?
음식이 몸에 들어와서 위장에서 소화 흡수되어 혈액을 타고 온 몸으로 운반되는데 대부분은 뇌와 근육, 내장을 움직이는데 사용합니다. 그리고 남은 것은 간과 지방으로 축적됩니다. 그리고 식사를 하지 않는 동안 뇌와 근육, 내장을 움직이는데 간에 쌓아두었던 영양분을 사용합니다.
하지만 간에 축적되어 있는 이 영양분도 10시간이 지나면 다 써버리게 됩니다. 그러면 이제 지방을 분해해서 에너지로 소비하게 됩니다. 지방을 분해하는 시간이 길어지면 길어질수록 다이어트 효과가 커지게 됩니다. 하지만 그 시간이 너무 길어지면 근육도 함께 분해되어 버립니다. 따라서 근력운동도 함께 해주는 것이 바람직합니다.
이러한 일련의 효과를 바람직하게 몸에 크게 무리없이 해 나갈 수 있고 실천하기 쉬운 것이 바로 16시간 굶고 8시간 안에 음식을 섭취하는 간헐적 단식입니다.
오토파지 다이어트 및 간헐적 단식 효능
내장의 휴식
사람 몸 속의 내장은 우리가 뭔가를 먹을 때마다 소화기관, 순환기관 모두가 움직이게 됩니다. 따라서 쉬는 시간 없이 움직여야만 하는데 내장 또한 피로가 쌓이게 되고 이로 인해 움직임이 둔해지게 됩니다. 하지만 12시간 이상 공복상태가 되면 대부분의 소화가 끝이나며 이제 내장이 휴식을 할 수 있게 됩니다. 그리고 이것이 건강으로도 이어지게 됩니다.
혈액순환의 개선
혈액은 비롯한 순환계는 몸 속을 끊임없이 돌아다니면서 영양분을 구석구석 운반하고 노폐물을 거둬갑니다. 음식물을 소화시키고 있는 동안은 영양분을 운반하는 쪽이 우선시됩니다. 16시간 공복이 되면 노폐물을 거둬갈 시간이 생기게 되며 혈액순환이 개선됩니다.
소화기능 향상
위장 등의 소화기관은 주로 소화와 대사 기능을 하고 건강을 지키는데 필요한 호르몬 분비도 함께 하고 있습니다. 하지만 계속 뭔가를 먹게 되면 소화시키는데 그 기능을 쓰게 되며 대사기능을 충분히 발휘할 수 없게 됩니다. 이것이 반복되어 소화기능이 약해지고 신진대사 기능도 떨어지면서 온 몸에 쓸데 없는 노페물이 쌓이게 됩니다. 오토파지 다이어트, 간헐적 단식으로 소화기능을 쉬게 하고 대사 기능을 높일 수 있습니다.
지방연소 촉진
특히 중년이후 배가 볼록 나오게 되는 경우 이는 내장지방과 피하지방 모두가 문제가 되는 것으로 이 지방을 제대로 연소시켜야만 다이어트가 됩니다. 체지방을 분해해서 연소시키는데 효과적인 방법이 바로 간헐적 단식이라고 볼 수 있습니다.
피부와 근육 노화 속도를 늦춘다.
즉 노화를 막는데 어느 정도 도움을 받을 수 있습니다. 간헐적 단식으로 일상적으로 16시간을 공복상태로 만들어 두면 피부나 근육의 노화속도를 늦출 수 있습니다. 이런 세포의 리사이클로 자가면역력이 상승되고 암과 고혈압을 예방하는 효과도 얻을 수 있으며 불면증의 개선, 피부질 개선, 변비 개선, 알레르기 증상의 개선도 기대할 수 있습니다.
오토파지 다이어트, 간헐적 단식 방법
어떻게 보면 16시간 이상을 공복상태로 유지하는 것이 힘들다 하는 사람도 있고, 했는데도 전혀 효과가 없다는 사람도 있습니다. 조금 더 성공적으로 할 수 있는 방법을 알아보도록 하겠습니다.
오토파지 다이어트에서 16시간 공복상태를 만드는 이유는 피곤한 위장 기능을 회복시킬 것, 공복상태에서 발생하는 세포내 리사이클을 활발하게 만들 것 등입니다. 그리고 이 간헐적 단식 효과 제대로 보기 위해서는 다음과 같은 요령을 익혀 두시면 더욱 좋습니다.
근육운동을 병행한다.
디톡스효과와 다이어트 효과를 얻을 수 있는 간헐적 단식은 지방과 함께 근육이 빠지게 됩니다. 따라서 근육운동, 근력운동을 함께 해주면 좋습니다. 다만 16시간 공복상태를 유지하고 있을 때 심한 운동을 하면 저혈당이 올 수 있습니다. 따라서 식사를 해도 되는 시간인 8시간 동안에 식사와 함께 근력 운동을 병행합니다.
수분섭취
16시간 공복상태를 유지한다고 물까지 안 마시거나 하는 일은 없도록 해야 합니다. 오토파지 다이어트 및 건강 효과에의 지름길은 이 공복상태에서의 적극적인 수분섭취입니다. 찬물보다는 미지근하거나 실온에 둔 물을 마시는 편이 좋습니다. 이뇨작용을 하는 카페인이 든 차는 피하도록 합니다.
폭음폭식을 피한다.
8시간 동안은 먹어도 된다는 생각에 폭음과 폭식을 하는 사람도 있습니다. 이 시간에도 하루에 필요한 에너지를 넘지 않도록 칼로리 계산을 잘 해서 먹어야 합니다.
오토파지 다이어트 및 간헐적 단식 효과 및 성공요령을 살펴보았습니다. 꼭 몇시부터 몇시까지라고 정해진 것은 없으니 자신의 스케쥴에 맞출 수 있는 것 또한 장점이지만 너무 밤 늦게까지 먹고 다음날 늦은 오후나 저녁까지 굶는 것 보다는 저녁식사를 가능한한 7시 이전에 마치는 편이 좋습니다.